慕尼黑國際烘焙及糕點技術(shù)展(德國烘焙展)作為世界焙烤行業(yè)首屈一指的國際博覽會,是焙烤業(yè)人士商務(wù)會晤、信息交流、獲取訂單及第一手行業(yè)資訊最直接和最高效的平臺。慕尼黑烘焙展于1949首次舉辦,每三年舉辦一次,主辦單位為德國焙烤協(xié)會。 展覽的操作與管理由專門主辦中小企業(yè)以及貿(mào)易、手工業(yè)領(lǐng)域博覽會的德國手工業(yè)展覽及博覽會有限公司(GHM)負(fù)責(zé)。除了展會本身的精彩內(nèi)容展示之外,德國烘焙展還為國際參觀觀眾量身打造了很多的特別活動,其中包括:行業(yè)專題培訓(xùn)活動、世界各國 特色產(chǎn)品的焙烤演示、以及德國特色的啤酒屋聚會等。Iba是德國聯(lián)邦烘焙業(yè)聯(lián)合會主辦的國際領(lǐng)先的烘焙、糖果及快餐業(yè)貿(mào)易展會,國際烘焙業(yè)最有影響力的展會.展會面積達(dá)13萬平方米,1255家參展商來自58個國家,海外參展商比重超過55%,79700名專業(yè)觀眾來自177個國家。 作為世界領(lǐng)先的貿(mào)易展會,慕尼黑國際烘焙展(iba)致力展示行業(yè)各領(lǐng)域創(chuàng)新,并全面反映市場發(fā)展趨勢。這里將匯聚烘焙、糖果與快餐業(yè)最成功公司,觀眾來源包括:手工面包房、批發(fā)面包店、大型烘焙工廠以及餐館、咖啡廳、食品零售、酒店及款待業(yè)業(yè)者。展會有41%德國參展商、39%德國觀眾、40%來自工廠、33%來自手工面包房、11% 其他、8% 服務(wù)、8% 貿(mào)易者。 ►往屆數(shù)據(jù):展出面積:132,000 平方米 展商數(shù)量:1255家展商,來自58個國家。其中本國展商515家,國際展商有740家。 觀眾數(shù)量:70,000人 中國展團(tuán)數(shù)據(jù):20家企業(yè),參展面積492平米, 較2009年增加了一倍,分布在2個展館。參展企業(yè)中以烤箱、模具、冷藏和包裝技術(shù)與設(shè)備為主。98%的參展企業(yè)明確將繼續(xù)參加iba 2015, 并要求擴(kuò)大展位面積.
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