2012年俄羅斯國(guó)際肉業(yè)與乳業(yè)加工技術(shù)與設(shè)備展
展會(huì)時(shí)間：2012年3月13-16日
展會(huì)地點(diǎn)：全俄展覽中心75館
主辦單位：ITE集團(tuán)
舉辦周期：每年一屆
中國(guó)組展單位：北京領(lǐng)匯國(guó)際展覽有限公司
展會(huì)及市場(chǎng)貿(mào)易資訊簡(jiǎn)介
第十一屆俄羅斯國(guó)際肉業(yè)加工技術(shù)與設(shè)備展暨第十屆俄羅斯國(guó)際乳業(yè)加工技術(shù)與設(shè)備展是目前俄羅斯唯一的一個(gè)專業(yè)的肉類及加工技術(shù)展，包含從原料（肉、鮮奶）-加工技術(shù)處理-成品的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。2011年共吸引了來(lái)自20多個(gè)國(guó)家的279家企業(yè)參展，包括行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)，例如：Wimm-Bill-Dann, Danone, Unimilk, Tetra Pak, DeLaval, Agro-3, Alpha Engineering和 GEA等，展會(huì)期間，共吸引了5,700多名專業(yè)觀眾參展展會(huì)。
肉業(yè)：近年來(lái)，俄羅斯香腸和肉類食品市場(chǎng)一個(gè)最顯著的趨勢(shì)是禽肉制品的比例增加。在全俄香腸和肉類食品產(chǎn)量中，目前禽肉制品的比重很小，而在進(jìn)口的香腸中，禽肉制品所占的比例近50%。香腸和禽肉食品的主要生產(chǎn)商是家禽產(chǎn)品加工廠, 對(duì)于這些家禽產(chǎn)品加工廠而言，禽類香腸生產(chǎn)是其生產(chǎn)過(guò)程的重要部分，為家禽產(chǎn)品加工廠提供了擴(kuò)大產(chǎn)品種類和獲得額外收入的可能。俄羅斯的香腸和禽肉食品主要生產(chǎn)廠家為紅草地股份公司，彼爾姆家禽產(chǎn)品加工廠股份公司，烏德穆爾特家禽產(chǎn)品加工廠股份公司，梅熱尼諾夫卡家禽產(chǎn)品加工廠股份公司，伊萬(wàn)諾沃肉雞股份公司等等。
乳業(yè)：俄羅斯是世界幾大乳品生產(chǎn)國(guó)之一，其生產(chǎn)和消費(fèi)水平一直居世界前列，僅次于印度和美國(guó)居世界第三。近年來(lái),俄羅斯市場(chǎng)對(duì)乳品罐頭的需求增長(zhǎng),一方面是居民直接的消費(fèi)增加,另一方面是糖果點(diǎn)心加工業(yè)的產(chǎn)量快速增長(zhǎng),促使黃油等乳品的需求量不斷上升.俄第一副總理祖布科夫在參加第一屆全俄乳業(yè)生產(chǎn)者代表大會(huì)期間表示，俄計(jì)劃從2010年預(yù)算中撥款206億盧布支持乳畜業(yè)發(fā)展規(guī)劃，這與上年的128億盧布的撥款相比增加了61%；同時(shí)，今年用于乳業(yè)生產(chǎn)者的貸款利息補(bǔ)貼總額也將由去年的198億盧布提升至今年的253億盧布。
同期同展館有2012年俄羅斯食品配料展
上屆數(shù)據(jù)：
2011年展會(huì)展出面積8367平米，吸引全球34個(gè)國(guó)家及地區(qū)的專業(yè)觀眾5702人次。共有來(lái)自俄羅斯，保加利亞，德國(guó)，直布羅陀，香港，希臘，以色列，意大利，加拿大，中國(guó)，立陶宛，荷蘭，波蘭，斯洛伐克，斯洛文尼亞，土耳其，烏克蘭，法國(guó)，瑞士，瑞典等20個(gè)國(guó)家的279家企業(yè)展出了自己的產(chǎn)品。
展品范圍
肉業(yè)展： 屠宰技術(shù)，肉分割及處理機(jī)械及設(shè)備，包裝設(shè)備，熱處理設(shè)備，冷凍設(shè)備，包裝材料，肉類及乳類產(chǎn)品添加劑，香料等；流程控制及分析設(shè)備，物流及運(yùn)輸，清洗設(shè)備，專業(yè)安全操作保護(hù)設(shè)施，原料肉及深加工產(chǎn)品等；
乳業(yè)展：乳牛養(yǎng)育設(shè)備及技術(shù)，奶油生產(chǎn)設(shè)備，全脂奶，脫脂奶及濃縮奶加工設(shè)備，凝乳及乳酪設(shè)備，冰淇淋加工技術(shù)及設(shè)備，包裝機(jī)械及材料，冷凍及控溫技術(shù)，熱處理技術(shù)，流程控制及分析設(shè)備，物流及運(yùn)輸，清洗設(shè)備，專業(yè)安全操作保護(hù)設(shè)施，乳制品，嬰兒食品等；
本展會(huì)信息網(wǎng)址：http://keancrafts.com/exhibition/62762.html
手機(jī)版網(wǎng)址：http://m.vooec.com/exhibition_62762.html |
