【第九屆廣州國際酒店設(shè)備及用品展覽會專題展區(qū)】
2011第九屆廣州國際咖啡、酒店餐飲食品、飲料展
同期舉行：2011第六屆廣州國際（百瑞斯塔咖啡師）―《拉花錦標(biāo)賽》
會期：2011年6月30～7月2日 會址：中國進(jìn)出口商品交易會展館
邀請函
批準(zhǔn)單位：廣東省對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作廳
主辦單位：亞太酒店用品協(xié)會|中華西餐文化促進(jìn)會|廣東烹飪協(xié)會|廣東廚委會|
中國特種咖啡協(xié)會|粵港澳酒店總經(jīng)理聯(lián)誼會|廣州華展展覽策劃有限公司
協(xié)辦單位：廣州沙溪國際酒店用品城|廣州百瑞斯塔咖啡師培訓(xùn)學(xué)校|廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會
承辦單位：廣州華展展覽策劃有限公司
【展會背景】
改革開放以來,隨著我國人民生活水平的不斷提高，以及西方生活方式的逐漸滲透，“喝咖啡”已經(jīng)成為人們的時尚追求和文化傾向，無論是在家里還是辦公室，或是在休閑娛樂場所……您都將領(lǐng)略到咖啡給您帶來的溫馨和浪漫。
目前，咖啡豆全球銷量約800多萬噸，中國約占市場二十分之一，但每年約有15%的市場上升幅度。經(jīng)濟(jì)學(xué)家估計(jì),中國在未來10年后，將成為全世界咖啡市場最大的國家之一。未來中國人均一天喝一杯咖啡的話,咖啡豆市場每年將達(dá)到500億美金，整個產(chǎn)業(yè)鏈將產(chǎn)生上千億的市場，咖啡行業(yè)將是創(chuàng)業(yè)與投資的天堂。
隨著人們生活節(jié)奏加快，咖啡館作為釋放壓力的休閑場所如雨后春筍般出現(xiàn)在都市的大街小巷。人們在休閑娛樂中感受著不同國家的文化品味，而隨著咖啡館的不斷增多，作為咖啡館的靈魂人物“專業(yè)咖啡師”也日漸緊俏起來�？Х瑞^、酒吧的老板們對高級的專業(yè)咖啡師趨之若騖，優(yōu)秀咖啡師的月薪已突破萬元……2010第五屆廣州國際（百瑞斯塔咖啡師）―《拉花錦標(biāo)賽》將為全國優(yōu)秀咖啡師搭建展示自我的舞臺、同臺競技的平臺，將對促進(jìn)我國咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極有效的推動作用。
【展會目標(biāo)】
“2011第八屆廣州國際酒店設(shè)備及用品展覽會”（Hosfair Guangzhou 2010）依托強(qiáng)大的
宣傳以及各主辦單位的影響力，以動態(tài)前瞻的眼光樹立市場導(dǎo)向，特別設(shè)置咖啡文化展區(qū)，營造出濃郁的“咖啡文化”氛圍，促進(jìn)咖啡行業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)廣州與國際咖啡市場的交流和合作。全力打造華南咖啡市場的最佳交流平臺。
參加本屆展會，您將有更多的機(jī)會與買家和專業(yè)觀眾建立起最為寶貴的業(yè)務(wù)聯(lián)系，同時展
會將向您呈現(xiàn)最新的行業(yè)動態(tài)和發(fā)展趨勢，組委會繼續(xù)舉辦“第五屆廣州國際（百瑞斯塔咖啡師）―《拉花錦標(biāo)賽》, 演繹最精彩的咖啡文化活動，展示咖啡在廣州的美好前景。
“2011第八屆廣州國際酒店設(shè)備及用品展覽會”，在過去的七年時間里總共接待了來自海內(nèi)外將近萬家展商及十萬多名海內(nèi)外專業(yè)觀眾，在全球酒店賓館餐飲業(yè)享有盛譽(yù)。預(yù)計(jì)本次展會展出面積將突破5萬平方米，展位超過2500個，參展商1,500多家，參觀商將突破5萬人次！是國內(nèi)年中最大的一次酒店用品行業(yè)聚會。
【展會活動】
2011第六屆廣州國際（百瑞斯塔咖啡師）―《拉花錦標(biāo)賽》是目前中國唯一一項(xiàng)具有
專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和咖啡組織認(rèn)證的咖啡制作藝術(shù)比賽，致力于發(fā)展中國的咖啡文化和咖
啡事業(yè)。該項(xiàng)賽事不僅得到中國咖啡業(yè)內(nèi)企業(yè)的普遍贊譽(yù)和鼎力支持，也成為了中國廣大專
業(yè)咖啡師成長的搖籃。
本次咖啡世界杯《拉花錦標(biāo)賽》中國競賽活動主辦單位――廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會聯(lián)合國內(nèi)咖啡專業(yè)人士發(fā)起的頂級專業(yè)咖啡制作藝術(shù)競賽，旨在發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)咖啡潮流、傳播咖啡文化，為中國的職業(yè)咖啡師提供一個表演、競技和交流的平臺，為中國咖啡文化的發(fā)展增添新動力。
【觀眾來源于】
■ 在建/籌建/開業(yè)的酒店、賓館、招待所，酒店管理公司。
■ 咖啡廳、酒店和餐廳：各大酒店及夜總會及(餐飲經(jīng)理、侍酒師)、連鎖餐廳和連鎖酒店等。
■ 會所、公寓、度假村、俱樂部、KTV、桑拿洗浴中心、酒吧、沐浴/足療中心、SPA水療館。
■ 大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采購中心、飲料采購經(jīng)理、葡萄酒行業(yè)經(jīng)理。
■ 酒行業(yè)貿(mào)易及商零售：進(jìn)口商、批發(fā)商、銷售代表、專業(yè)零售商、專業(yè)連鎖零售店等。
■ 品酒師、調(diào)酒師、酒鑒定師、中西式廚師、點(diǎn)心師、西式糕點(diǎn)師、甜食制作師、美食家。
■ 餐飲服務(wù)咨詢機(jī)構(gòu)、廚房設(shè)計(jì)及顧問、點(diǎn)心媒體、貿(mào)易協(xié)會、政府組織。
■ 免稅經(jīng)營行業(yè)：免稅經(jīng)營者、免稅店、具有采購部門的航空公司•電子商務(wù)行業(yè)。
【展會同期活動】
■ 2011第四屆廣州國際紅酒免費(fèi)品嘗推介會
■ 2011第六屆廣州國際（百瑞斯塔咖啡師）―《拉花錦標(biāo)賽》
■ 2011第三屆中國飯店業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研討會
■ 2011第三屆廣東名廚峰會暨名廚秀風(fēng)采活動頒獎儀式
■ 2011第三屆餐飲與法規(guī)《餐飲企業(yè)法律意識專題講座》
【展品范圍】
酒店食品飲料 白酒、啤酒、葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、調(diào)味品、橄欖油、烘焙產(chǎn)品原料、奶茶、奶精、休閑食品、泡茶、果汁、保健功能食品、乳制品、不含酒精飲料、罐頭食品、甜點(diǎn)和巧克力、食用油、中西餐配料、冷凍冷藏食品等高端飲料
咖啡及咖啡制品 咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機(jī)咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、奶精、調(diào)味糖漿、糖包、糖條等其它咖啡物料；各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒。
咖啡器具
及咖啡制作設(shè)備 各種咖啡機(jī)（商用/辦公室用/家用）、蒸汽/餾咖啡機(jī)、冰滴咖啡器、咖啡自動售飲機(jī)、咖啡烘烤研磨設(shè)備、各種咖啡磨豆機(jī)（手動/自動）、沖茶器、咖啡專用爐具、家用電咖啡壺、虹吸壺、摩卡壺、細(xì)口壺、玻璃咖啡壺、咖啡過濾器/濾紙、各種咖啡杯/碟、馬克杯、各種杯墊、咖啡勺、咖啡攪拌棒/器、奶油發(fā)泡器/槍、咖啡具精品禮盒、咖啡機(jī)前置水質(zhì)凈化裝置及其他咖啡沖泡用具。
咖啡館及西餐廳（連鎖）經(jīng)營商及相關(guān)用品展區(qū) 各種風(fēng)格的連鎖經(jīng)營咖啡店/西餐廳、咖啡原料及器具連鎖經(jīng)營、咖啡餐飲連鎖經(jīng)營商；開店輔導(dǎo)暨吧臺制程教學(xué)；各種吧臺設(shè)備、杯盤器皿、沙發(fā)、工作臺等餐廳基本設(shè)施；冷/熱飲料機(jī)、制冰機(jī)、碎冰機(jī)、冰粒機(jī)、雪花機(jī)、冰淇淋機(jī)、雪泥和雪霜機(jī)；西餐/咖啡店經(jīng)營管理軟件、智能咖啡店運(yùn)作系統(tǒng)；。
八、參展費(fèi)用：
1、標(biāo)準(zhǔn)展位（9平方米）：國內(nèi)企業(yè)7800元人民幣,雙邊開口展位加收10%。每個標(biāo)準(zhǔn)展位配置3米×3米光地、3面展板、1條楣板文字、1桌2椅、2個日光燈、1個紙簍，
2、室內(nèi)空地（36平方米起租）：空場地800元/平方米。租用空場地，現(xiàn)場需向展館交納特裝管理費(fèi)20元/平方米（提供會刊介紹、保安、清潔服務(wù)。）
參展、參觀請聯(lián)絡(luò)－廣州華展展覽策劃有限公司
地 址：廣州市廣州大道中900號金穗大廈9樓H座（510620）
聯(lián)系人：李秋炯 QQ: 731007852 手 機(jī)：13632321535
電 話：020-38910347 傳 真：020-22223568
E-mail：522951@163.com 網(wǎng) 址：http://www.hosfair.com
本展會信息網(wǎng)址：http://keancrafts.com/exhibition/44214.html
手機(jī)版網(wǎng)址：http://m.vooec.com/exhibition_44214.html |
