西班牙食品展‖巴塞羅那食品展‖2008年西班牙國(guó)際食品及飲料展覽會(huì) (Alimentaria)
展會(huì)日期：2008年3月10 - 14日
展會(huì)地點(diǎn)：西班牙巴塞羅那Montjuic & Gran Via 展覽館
組 委 會(huì)：Alimentaria Exhibitions SA公司
展會(huì)周期：兩年一屆
展品范圍：
冷凍食品；軟飲料、礦物質(zhì)水、啤酒、蘋(píng)果酒、果汁；蜜餞;肉類(lèi)和熏制食品；牛奶及奶制品；葡萄酒、烈性酒類(lèi)；糖果、糕點(diǎn)及其他普通食品；賓館、餐飲業(yè)食品；海鮮食品、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品；新鮮水果和蔬菜；魚(yú)類(lèi)蔬菜儲(chǔ)存類(lèi)食品；橄欖油，油類(lèi)等。
展會(huì)簡(jiǎn)介：
Alimentaria目前是西班牙國(guó)內(nèi)食品行業(yè)中最有影響力的展會(huì)，直接給西班牙國(guó)內(nèi)創(chuàng)造了4，000萬(wàn)歐元的產(chǎn)值。2006年有來(lái)自70多個(gè)國(guó)家的近5，000多家頂級(jí)食品和飲料行業(yè)的生產(chǎn)商、分銷(xiāo)商參展，85%的參展商來(lái)自西班牙食品行業(yè)，71%的參展商為產(chǎn)品制造商，9%左右的參展商涉足分銷(xiāo)領(lǐng)域，7%的參展商有進(jìn)出口業(yè)務(wù)，5天展會(huì)期間，1000多項(xiàng)多邊合同出爐。展會(huì)總計(jì)實(shí)現(xiàn)的成交額接近20億歐元，且大多數(shù)訂單都是當(dāng)場(chǎng)確定。其他展商主要來(lái)自歐盟，例如意大利200家、法國(guó)110家、比利時(shí)90家、德國(guó)65家等；中國(guó)參展商為35家。展會(huì)總展出面積達(dá)122，000 m2 ，國(guó)際展商的產(chǎn)品主要集中在肉類(lèi)及其產(chǎn)品（822 m2）、公共飲食（804 m2）、冷凍產(chǎn)品（663 m2）、酒類(lèi)產(chǎn)品（535 m2）、甜品、餅干及糖果（489 m2）。專(zhuān)業(yè)觀眾總計(jì)152，000名，與04年相比增長(zhǎng)10％，也創(chuàng)造了該展的歷史記錄，并有望在08再創(chuàng)新高。
在過(guò)去的10多屆展會(huì)里，西班牙食品飲料展建立了良好聲望。這一點(diǎn)可以從以下幾個(gè)數(shù)據(jù)中得到充分認(rèn)證：86%的參展商認(rèn)為Alimentaria 是打開(kāi)食品行業(yè)新市場(chǎng)的重要展會(huì)，是投放新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)新訂單，擴(kuò)充新客戶，鞏固老客戶，尋找代理商，分銷(xiāo)商以及進(jìn)出口商的完美場(chǎng)所。62.5%的上屆展商連續(xù)參展，更有90%的參展商認(rèn)為參加Alimentaria可以在業(yè)界樹(shù)立企業(yè)形象，是在同行業(yè)內(nèi)展示企業(yè)風(fēng)采的理想時(shí)機(jī)。在上屆展會(huì)中，食品、飲料行業(yè)的“中國(guó)供應(yīng)商”相關(guān)訊息受到廣泛關(guān)注，不斷有買(mǎi)家過(guò)來(lái)詢問(wèn)“中國(guó)供應(yīng)商”的情況，這極大鼓舞了中國(guó)企業(yè)參與國(guó)際市場(chǎng)的熱情。
展會(huì)的主辦方——?jiǎng)?lì)展博覽集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2008 年展會(huì)將進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)際推廣力度，增加了國(guó)際食品論壇，地中海食品大會(huì)，拉美項(xiàng)目，中東歐國(guó)家項(xiàng)目，亞洲項(xiàng)目和市政地方項(xiàng)目等內(nèi)容，增強(qiáng)其在中國(guó)企業(yè)中的宣傳力度，擴(kuò)大其在中國(guó)企業(yè)中的影響力，讓更多的中國(guó)食品企業(yè)走出國(guó)門(mén)，享受更多的國(guó)際商機(jī)。
往屆數(shù)據(jù)對(duì)比：
展商 （凈）展出面積 專(zhuān)業(yè)貿(mào)易觀眾 國(guó)際觀眾
2004年 4,087 105,815m2 142,513 31,000
2006年 5,000 115,000m2 152,344 32,892
市場(chǎng)背景：
“歐洲的外來(lái)食品市場(chǎng)，在過(guò)去5年里經(jīng)歷了前所未有的巨大增長(zhǎng)�！钡聡�(guó)食品行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人胡貝爾在接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，歐洲消費(fèi)者的外來(lái)食品平均開(kāi)銷(xiāo)，7年來(lái)每年都以14％的速度迅速增長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美國(guó)的5%。據(jù)他預(yù)測(cè)，到2009年，歐洲市場(chǎng)的外來(lái)食品銷(xiāo)售額將達(dá)到70億歐元的規(guī)模。其中，中國(guó)食品將占外來(lái)食品的一半左右。
據(jù)新加坡國(guó)際企業(yè)發(fā)展局（IE Singapore）指出，歐洲的民族包裝食品（ethnic packaged food，指非當(dāng)?shù)孛褡宓氖称罚┦袌?chǎng)，在過(guò)去5年里見(jiàn)證了巨大的增長(zhǎng)。歐洲消費(fèi)者在民族包裝食品的平均年開(kāi)銷(xiāo)，自1999年以來(lái)年復(fù)增長(zhǎng)率高達(dá)14％，這個(gè)增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)比美國(guó)的5％還高。
據(jù)預(yù)測(cè)，到了2009年，歐洲市場(chǎng)的民族包裝食品銷(xiāo)售額，將達(dá)到70億歐元的規(guī)模。英國(guó)領(lǐng)先各地，一般英國(guó)人每年在民族包裝食品的開(kāi)銷(xiāo)現(xiàn)已達(dá)35英鎊，其余的歐洲市場(chǎng)也迅速的跟進(jìn)這個(gè)民族食品現(xiàn)象。
單是在西班牙，當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)國(guó)內(nèi)多樣化的美食引以為豪，民族包裝食品的銷(xiāo)售額到2009年時(shí)預(yù)料將是目前的三倍。
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