重慶一八九食品技術(shù)咨詢有限公司是一家集餐飲設(shè)備銷售、小吃技術(shù)、食品技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信~~、創(chuàng)新管理、專業(yè)服務(wù)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于食品技術(shù)、飲食文化的傳播與推廣。
一八九公司前身是重慶一八九臺(tái)灣珍珠奶茶店，成立于1997年，是一八九***把臺(tái)灣珍珠奶茶項(xiàng)目引進(jìn)山城重慶，并致力于臺(tái)灣珍珠奶茶連鎖店加盟推廣的同時(shí)，使珍珠奶茶成功地扎根于山城重慶，并以重慶為圓心，向周邊省會(huì)擴(kuò)展。2002年一八九有了自己的珍珠奶茶原料生產(chǎn)工廠，為大規(guī)模的國(guó)企下崗職工創(chuàng)造了第二次工作的機(jī)會(huì)，解決眾多下崗職工再就業(yè)，盡了微薄之力。
每一個(gè)項(xiàng)目在一個(gè)地方，都有一定的生命周期，每到冬天，是一八九最操心的時(shí)候，因?yàn)榈蕉�，由于天氣冷、是人們�?duì)飲料需求量最小的時(shí)候，奶茶店的生意也受到了很大的影響，加盟商都希望公司能幫助他們渡過冬天的生意淡季，在這種情況下，為幫助加盟商把他們的店經(jīng)營(yíng)下去，公司2002年底花大力引進(jìn)、研究、開發(fā)了臺(tái)灣熱狗、上海香炸項(xiàng)目、臺(tái)灣無骨雞柳項(xiàng)目等，由此，一八九的臺(tái)灣珍珠奶茶店正式更名為：一八九“四季旺”炸飲連鎖店，其意思為：春夏秋冬一年四季生意興旺，自此，公司的一八九奶茶加盟商又開始了他們紅紅火火的生意。公司也把這個(gè)項(xiàng)目成功地推向全國(guó)各地。
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